Searching for culinary perfection, one recipe at the time

marți, decembrie 25, 2012

ÎLE FLOTTANTE: Slow-Baked Meringues with Crème Anglaise and Bittersweet Chocolate - Varianta Dulce Romanie


In primul rand Craciun fericit la toata lumea. In Romania a trecut deja ziua de Craciun, dar la mine aici mai am vreo cateva ore asa ca profit de ocazie.

Cu desertul asta particip la Dulce Romanie – Provocarea lunii Decembrie organizata de Monica de la Foodie Family .

Cum tematica de luna asta este bezeaua si in The French Laundry nu este decat o singura prajitura cu bezea... alegerea a fost usoara :)

Desertul asta l-am mai facut de cateva ori pana acum, de data asta ca desert principal pentru masa de Craciun.
Daca intereseaza pe cineva mai multe amanunte despre desertul asta, le gasiti aici (WARNING  - pozele sunt un pic atroce :) ) ÎLE FLOTTANTE: Slow-Baked Meringues with Crème Anglaise and Bittersweet Chocolate.

Dupa cum s-au ras farfuriile, bag seama ca a fost buna :)

Ceea ce nu se vede in poza pentru ca este ascuns inauntrul bezelei este un mouse de ciocolata care se intampla sa fie awesome. Printre cele mai bune musuri de ciocolata incercate sau facute de mine, ever!


Ajutoare de nadeje au fost doua de data asta, Claudia si Mihai.
Claudia, una dintre cele mai pricepute gospodine in bucatarie intalnite de mine. Reuseste sa ma surprinda de fiecare data cu cata imaginatie poate sa-si aranjeze preparatele. BIG merci!

Al doilea ajutor a venit de la Mihai care m-a ajutat cu usa! Sa traiesti Mihai :)!



Share this post

12 comments

  1. Era si cazul sa ne incanti cu ceva super....prea ai tras chiulul in ultimul timp. Sarbatori fericite alatutri de cei dragi!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Sãrbãtori frumoase ( cred ca pana dupã Sf Ion nici iarba nu creste :))
    Îmi place genul ãsta de deserturi, mai ales cum e prezentat<3

    RăspundețiȘtergere
  3. Desi un pic cu intarziere... cu mare drag iti urez tie si familie, Sarbatori fericite si un An Nou plin de realizari!!
    PS: prajitura arata super!!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Sarbatori fericite si un An Nou cu multe bucurii!

    RăspundețiȘtergere
  5. Iti doresc tie si familiei tale, sarbatori fericite si un 2013 minunat!

    RăspundețiȘtergere
  6. Minunat desert! An Nou fericit si multa sanatate tie si celor dragi!

    RăspundețiȘtergere
  7. Un desert demn de masa de craciun!

    RăspundețiȘtergere
  8. Iti doresc un 2013 plin de sanatate, fericire si realizari!

    RăspundețiȘtergere
  9. Merci pentru inspiratie! A fost primul meu desert pe 2013. Da...un desert rafinat! La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  10. @Cătău - Merci frumos. Nostalgia sarbatorilor m-a facut mai lenes :)

    @Disturbingly Delicious - Merci frumos. La multi ani!

    @Ramona Alina - Merci! La Multi Ani!

    @Simona - Merci! La Multi Ani!

    @Maya - Multumesc. La Multi Ani!

    @Any - Multumesc! La Multi Ani!

    @Timea - Merci! La Multi Ani!

    @Haplea - Merci!

    @LauraAdamache - Merci! La Multi Ani!

    @Irina Invat sa gatesc - Multumesc frumos! La Multi Ani!

    @Gabi - Merci!! Nici nu sti ce bucurie mi-ai facut :)

    RăspundețiȘtergere

:) :-) :)) =)) :( :-( :(( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ :-$ (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer

 
© The Wandering Oltean
Designed by BlogThietKe Cooperated with Duy Pham
Released under Creative Commons 3.0 CC BY-NC 3.0
Posts RSS Comments RSS
Back to top