O salata care-și așteaptă rândul săraca sa fie postata din Iunie! Google Translate zice ca artichokes sunt același lucru cu anghinare ș...
Aflați mai multe »
joi, ianuarie 24, 2013
duminică, ianuarie 20, 2013

Pickled Oysters with English Cucumber "Capellini" and Dill
[Later edit] Cu ceva timp în urma , google.ro a adus o căutare a unui roman, curios sa știe " cum gatesc olteni scoicile ". D...
Aflați mai multe »
Labels:
Cooking
,
French Laundry
,
Oysters
,
Stridii
luni, ianuarie 14, 2013

Citrus-Marinated Salmon with a Confit of Navel Oranges, Beluga Caviar and Pea Shoot Coulis
Ladies and gentlemen we have a winner ! Tot gatind din cartea asta, am avut parte sa dau peste mâncăruri excelente, unele bune, altele ...
Aflați mai multe »
luni, ianuarie 07, 2013

Corsu Vecchiu with Spiced Carrot Salad
... si cu rețeta asta am mai terminat un capitol, "Cheese". Dupa cum sugerează numele, se presupunea ca folosesc cașcaval C...
Aflați mai multe »
Labels:
Branza de capra
,
Brunoise
,
Cheese
,
Cooking
,
French Laundry