Black Sea Bass with Sweet Parsnips, Arrowleaf Spinach, and Saffron-Vanilla Sauce

Reţeta asta am făcut-o de trei ori pînă acum. Si tot de trei ori am reuşit sa tai solul de vanilie si şofran. De fiecare data a fost un ... Aflați mai multe »

Cream of Walnut Soup

WOW!!! Din pacate toate epitetele, interjectiile si adjectivele care-mi trec acum prin cap nu exprima cit de buna e supa asta. Ca sa nu ma... Aflați mai multe »

Warm Fruitwood-Smoked Salmon with Potato Gnocchi and Balsamic Glaze

Pentru posteritate, asta a fost primul "First Course" facut din carte. La reteta asta se foloseste Gnocchi din cartofi si cu oca... Aflați mai multe »

Parmagiano-Reggiano Crisps with Goat Cheese Mousse

Asta e o reteta relativ usor de facut, cel putin asta am crezut cind m-am apucat de treaba. Cam pe la jumatatea experimentului mi-am schimba... Aflați mai multe »

Gazpacho

Pina acum vreo doi ani nu aveam nici un habar ca supa asta exista. Am dat intimplator peste ea cind un prieten cu care am mers impreuna la ... Aflați mai multe »

"Coffee and Doughnuts" -- Cappuccino Semifreddo with Cinnamon-Sugar Doughnuts

Cu reteta asta rezultatele si parerile au fost mixte. Reteta consta din doua parti, cappuccino si gogosi. Mie mi-a placut mult Cappucci... Aflați mai multe »