Aniversare la Le Bernardin

Luna Mai este foarte speciala în The Wandering Oltean family. Pe 15 Mai s-a născut Roxana ( anul asta a făcut 17 ani, a primit carnetul de ... Aflați mai multe »

Chocolate Cakes with Red Beet Ice Cream and Toasted Walnut Sauce

Sfeclă rosie folosită în desert este poate ultimul loc în care mă gandeam ca rădăcina asta poate sa impresioneze. Am fost destul de sce... Aflați mai multe »

Cel mai bun sandwich din lume

Cel puţin pe listele mele... asta este actualmente cel mai bun, delicios, ... introduceţi aici toate adjectivele pe care le asociaţi c... Aflați mai multe »

De trei ori Blini

Cu un singur post am reuşit sa mai tai de pe lista încă trei reţete din The French Faundry . Yukon Gold Potato Blini Blini with Bottarga... Aflați mai multe »

Carti de bucatarie

Postul asta a apărut iniţial ca o idee aleatoare, acum vreo doua zile si la momentul respectiv nu mi-a trecut prin cap ca o sa  ajung... Aflați mai multe »

“Banana Split” Poached-Banana Ice Cream with White Chocolate-Banana Crèpes and Chocolate Sauce

Dintre toate retetele facute pina acum din The French Laundry , asta este probabil reteta facuta de cele mai multe ori. Motivul .. ingh... Aflați mai multe »