Reteta minoritara...una dintre cele mai usor de facut si ca tehnica si ca timp de executie. Reteta asta am pregatit-o acum trei luni......
Aflați mai multe »
luni, iulie 30, 2012
duminică, iulie 22, 2012
Roasted Guinea Fowl en Crèpinette de Byaldi with Pan Jus
Pana mai ieri, daca ma intreba cineva care este chestia cu bibilicile ( in partea de Oltenie in care am copilarit eu se mai numeau si cî...
Aflați mai multe »
luni, iulie 16, 2012
Sweet Potato Agnolotti with Sage Cream, Brown Butter and Prosciutto
Din seria "Ma facu muica Oltean Si nu ma mai pot opri din facut Agnolotti " va aducem a doua experienta in materie de fa...
Aflați mai multe »
Labels:
Agnolotti
,
Beurre Monte
,
Blanching
,
Cooking
,
French Laundry
duminică, iulie 08, 2012
White Corn Agnolotti with Summer Truffles
Si cu asta dragi telespectatori, o schimbare spectaculoasa in clasamentul celor mai indragite preferate gustoase preparate de pana ac...
Aflați mai multe »