Reteta sora a Vine-Ripe Tomato Sorbet with Tomato Tartare and Basil Oil O sa povestesc cu mai multe detalii un pic mai tarziu, dar ret...
Aflați mai multe »
joi, noiembrie 29, 2012
miercuri, noiembrie 28, 2012
Vine-Ripe Tomato Sorbet with Tomato Tartare and Basil Oil
O reţetă făcută cu multe luni în urma, mai precis pe la începutul lui Iunie, si pe care dintr-un motiv sau altul am tot evitat sa o pos...
Aflați mai multe »
duminică, noiembrie 25, 2012
Chaource with Red Plums, Clove-Scented Oil, and Lola Rossa
Cu postul asta particip la Sunday Lunch , o initiativa a Dianei de la Disturbingly Delicious . Nu pot sa zic decat ca sunt mai mult deca...
Aflați mai multe »
Labels:
Branza de vaca
,
Brie
,
Cheese
,
Cooking
,
French Laundry
,
Prune
miercuri, noiembrie 21, 2012
Venison Chop with Pan-Roasted Butternut Squash and Braised Shallots
Inca o reteta care este relativ usor de executat in schimb trebuie rabdare si tutun ca sa o scoti la capat. Este prima oara cand gatesc...
Aflați mai multe »
Labels:
Beurre Monte
,
Cooking
,
French Laundry
,
Quick Sauce
,
Salota
luni, noiembrie 19, 2012
“Caesar Salad” Parmigiano-Reggiano Custards with Romaine Lettuce, Anchovy Dressing, and Parmesan Crisps
In ultimul timp nu a prea mai crescut numarul retetelor facute din The French Laundry din motive ca ... trec printr-o faza mai revizitio...
Aflați mai multe »
Labels:
Cooking
,
French Laundry
,
Parmezan
,
Parmigiano Reggiano
,
Salota