“Liver and Onions” Sautéed Calf's Liver, Vidalia and Red Onion Confit, Onion Rings, and Vinegar Sauce

Daca cumva, din intamplare nu ati auzit \ citit de Giveaway, nu mai pregetati, mergeti direct la The French Laundry - Milestone and Give... Aflați mai multe »

“Salad” du Printemps: Rhubarb Confit with Navel Oranges, Candied Fennel, and Mascarpone Sorbet

Daca cumva, din intamplare nu ati auzit de super-concursul primul meu Giveaway  :), nu mai pregetati, mergeti direct la  The French Lau... Aflați mai multe »

The French Laundry - Milestone and Giveaway

Duminica asta am atins un fel de milestone in aventurile mele gastronomice pe taramurile Haute Cuisine. Am reusit sa fac jumatate din retet... Aflați mai multe »

Londra

Aici The Wandering Oltean reporting live from London.... Se intimpla ca nu mai sint in Londra de vreo 12 ore, dar cit timp am fost aco... Aflați mai multe »