Verjus Sorbet with Poached Peaches

Yuck! Cu asta am cam spus totul la ce am făcut aici. Ocolesc sa postez rețeta asta de exact un an și o săptămâna și cum pana la urma ... Aflați mai multe »

Salad of Globe Artichokes with Garden Herbs and Gazpacho

O salata care-și așteaptă rândul săraca sa fie postata din Iunie! Google Translate zice ca artichokes sunt același lucru cu anghinare ș... Aflați mai multe »

Pickled Oysters with English Cucumber "Capellini" and Dill

[Later edit] Cu ceva timp în urma , google.ro a adus o căutare a unui roman, curios sa știe " cum gatesc olteni scoicile ".  D... Aflați mai multe »

Citrus-Marinated Salmon with a Confit of Navel Oranges, Beluga Caviar and Pea Shoot Coulis

Ladies and gentlemen we have a winner ! Tot gatind din cartea asta, am avut parte sa dau peste mâncăruri excelente, unele bune, altele ... Aflați mai multe »